Winzer Krems

Der Weinbau in und um Krems lässt sich über 2000 Jahre zurückverfolgen. Begünstigt durch das milde Klima, die Bodenverhältnisse und die Tüchtigkeit der Weinhauer entwickelten sich Krems und die Rebhänge der Wachau zum besten Weinbaugebiet Österreichs. Im Zuge des Neubaus von Weinkeller, Abfüllhalle und Flaschenlager kamen sämtliche ACO Produkte die eigens für den Weinbau konzeptioniert wurden zum Einsatz.

Entwässerungslösung von ACO:

Die Küchenplanung, oder wie in diesem Fall die Planung eines Weinkellers, ist ein vielfältiger und komplexer Vorgang. Während der Lagerung und Zubereitung von Lebensmittel fallen Abwässer an. Diese müssen im gewerblichen Bereich stets über hygienische, gesundheitlich unbedenkliche Entwässerungssysteme entwässert werden.

Die Lebensmittellagerbereiche benötigen gelegentliche Reinigungen, die entweder im Zuge einer routinierten Reinigung oder im Bedarfsfall erfolgen. In den meisten Lagerbereichen muss daher der Bodenablauf oder die Kastenrinne/Schlitzrinne nur eine vergleichsweise geringere Menge an Abwasser aufnehmen können. Ob im Lagerbereich eine Kastenrinne/Schlitzrinne und/oder ein Bodenablauf eingebaut wird, hängt von der Art des Einsatzbereiches ab.

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